Bumbu tabur rasa ayam bawang adalah salah satu bumbu yang sering digunakan dalam masakan untuk memberikan cita rasa lezat dan aroma khas ayam dan bawang. Selain itu, bumbu ini bisa juga digunakan untuk taburan pada makanan cemilan atau jajanan seperti makaroni goreng, cimol, cilok dan sebagainya.
Anda dapat membuat bumbu tabur ini sendiri di rumah dengan mudah, sehingga Anda memiliki kendali penuh atas kualitas bahan yang digunakan dan dapat menyesuaikannya sesuai selera Anda. Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah cara membuat bumbu tabur rasa ayam bawang di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 2 sendok makan bawang putih bubuk
- 2 sendok makan bawang merah bubuk
- 2 sendok makan bubuk daging ayam
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan lada bubuk
- 1 sendok makan gula pasir halus / gula tepung
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh bawang bombay bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk daun bawang
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
Langkah 1: Persiapan Bahan
Sebelum mulai membuat bumbu tabur rasa ayam bawang, pastikan Anda telah mengukur dan menyiapkan semua bahan dengan benar. Pastikan bahan-bahan yang Anda gunakan adalah segar dan berkualitas tinggi untuk hasil yang terbaik.
Langkah 2: Campur Semua Bahan
Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan dengan hati-hati. Pastikan untuk mencampur mereka dengan baik sehingga semua bumbu tercampur merata. Anda dapat menggunakan sendok atau spatula untuk mencampur bumbu.
Opsi lainnya, gunakan tertutup untuk mencampurkan semua bahan. Masukkan semua bahan ke dalam toples, tutup rapat, kemudian kocok-kocok sampai semuanya tercampur merata.
Langkah 3: Penyimpanan Bumbu Tabur
Setelah bumbu tabur rasa ayam bawang Anda tercampur dengan baik, Anda dapat menyimpannya dalam toples kedap udara atau wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya. Pastikan untuk menutupnya dengan baik agar bumbu tetap tahan lama dan tidak terkena kelembaban.
Cara Menggunakan Bumbu Tabur Rasa Ayam Bawang:
Bumbu tabur rasa ayam bawang ini dapat digunakan dalam berbagai resep masakan untuk memberikan cita rasa dan aroma ayam dan bawang yang lezat. Berikut beberapa cara umum untuk menggunakannya:
- Penyedap Makanan: Taburkan bumbu tabur ini di atas hidangan seperti nasi, mie, atau sup untuk memberikan rasa ayam yang lezat.
- Untuk Memanggang Ayam: Sebelum memanggang ayam, gosokkan bumbu tabur ini pada daging ayam untuk memberikan rasa dan aroma bawang yang nikmat.
- Pembuatan Saus: Bumbu tabur ini dapat dicampurkan ke dalam saus atau dressing untuk memberikan tambahan rasa ayam dan bawang.
- Bumbu Dalam Resep Mie atau Bihun: Gunakan sebagai bumbu dalam resep mie atau bihun untuk memberikan cita rasa ayam yang khas.
- Sebagai Bumbu Untuk Ayam Goreng: Taburkan bumbu tabur ini di atas ayam goreng panas untuk memberikan rasa yang lezat.
- Penggunaan Dalam Masakan Kari: Bumbu tabur ini bisa digunakan sebagai bumbu tambahan dalam masakan kari ayam atau kari lainnya.
- Pemanggangan Sayuran: Gunakan bumbu tabur ini untuk memberikan rasa ekstra pada sayuran panggang.
Bumbu tabur rasa ayam bawang yang Anda buat sendiri di rumah memiliki keunggulan karena Anda dapat mengontrol jumlah dan jenis bahan yang digunakan. Selain itu, Anda dapat mengubah rasio bahan sesuai dengan selera Anda sendiri, menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit garam, merica, atau bumbu lainnya sesuai keinginan Anda.
Sekarang Anda tahu cara membuat bumbu tabur rasa ayam bawang sendiri di rumah. Cobalah resep ini dan eksplorasi berbagai cara untuk menghadirkan rasa dan aroma ayam dan bawang yang lezat dalam hidangan Anda. Dengan bumbu tabur rasa ayam bawang yang lezat ini, Anda dapat menghadirkan sentuhan rasa yang spesial pada masakan Anda.
